생활의 지혜

한여름 저녁 손님초대상차림 (집들이 음식)

(샤베트) — Fri, 25 Nov 2011 10:24:59 +0900

어제 집에 손님이 오셨어요^^

아주 귀한손님이라 잘 대접해야되는데..

아무래도 평일이고 날씨도 더워서 내맘에 쏙 들게는 못해서 아쉬웠네요.

항상 집들이나 생신상 같은거 차리고 나면 아 저건 저렇게 할껄 이건 하지말고 저걸할껄.. 요건 좀 짜네.. 저건 싱겁네..ㅠ

이런저런 아쉬움이 많이 남는거 같아요. 벌써 집들이만 2년째 하고있는데도 말이예요^^

그래도 다들 맛있게 잡숫고 기분좋아들 하셔서 정말 행복했답니다. 이맛에 저는 요리를 한답니다.

그전날 장 미리 보고,전날에 재료 썰기랑 소스준비 대충해 놓고

어제 찌지고 볶고.. 난리부르스 한판쳤지요`

ㅎㅎ 다행이 좀 늦게들 오셔서 손님들 오시기 직전에 음식 무사히 끝냈답니다.

사진은 넘 바빠서 과정샷 한장도 당연히 못찍고 ㅎ

완성샷도 딱 한장씩만 찍었어요 ㅠㅠ그것도 몇개 빠졌네요.

제가 집들이 거의 다 평일에 햇거든요. 주로 금요일..가끔 토욜날햇으나 제가 토욜날 4시까지 근무했었거든요. 주5일로 바뀐지 얼마안됐어요.

그래서 바뿌게 음식하다 보니 집들이 사진은 거의 없어요.

그런거 찍어놔야 나중에 봐도 뿌듯하고 좋은디.. ㅠ

생신상이랑 집들이 사진등.. 음식 많이하고 손님 많이오신건 없고 주말에 가벼운 술상 차림 정도의 사진만 남았다는 ㅠㅠ

일단 메뉴는

수육, 깐풍기, 고추잡채, 햄맛살냉채, 무쌈말이, 치킨샐러드, 오이냉국, 두부김치전, 깻잎고기전, 유부초밥, 계란말이초밥, 부추겉절이, 쌈채소,

각종장아찌와 김치, 디저트 수박화채, 그외과일등..

좀 신경써서 하느랴.. 손님에 비해 음식양이 좀 많긴 많더라구요 ㅎ 남은거 오늘 도시락과 저녁반찬으로 먹어야겠죵

전체 샷도 못찍도 각각음식들도 바빠서 한장씩 겨우 건져 넘 아쉽네요. 오이냉국이랑 수박화채 등 그런 사진도 못찍었으요 ㅡㅜ

1. 이건 두부김치전과, 깻잎고기전..

이건 식어도 맛있으니 고기 수육할꺼 불에 올리고 젤먼저 이거부터 부쳤답니다. 뜨거울때 바로 먹어야되는거나

냉채류는 손님오기 바로 직전에 하셔애되구요. 요런거 젤먼저 만들어두면 되지용.

반죽은 미리 전날에 만들어 둬서 바로 바로 부치면 되도록 해놨답니다.

전류는 은근 손이 많이가고 오래걸리는 손님들이 다른 음식도 많아서 많이는 안잡숫거든요.

집들이때 부침개 종류나 양을 많이 하시지 마세요. 저도 저 보이는거 저만큼만 했답니다^^

두부김치전은 며칠전에 올린거 있구요

깻잎고기전은 간돼지고기에 두부으깨어 넣고 파마늘 다녀넣고 소금, 후추, 참기름약간 넣어 간을한뒤에

깻잎안에 밀가루 무쳐 고기소넣고 반접어 계란물 묻혀 구운거랍니다. 다들 요거이 아시죠잉

2. 밥류가 한가지 정도 있음 좋을꺼 같아서 만든

크래미샐러드 유부초밥과 계란말이 초밥.. 전 맨먼저 굽고 요건 두번째로 햇어요.. 수육은 가스불에서 열심히 익어가는중..

밥이 고슬고슬하게 되야되는데 밥이 좀 넘 진듯 해서 아쉬웠어요 ㅠ

그래도 저 크래미 샐러드 유부초밥 언제먹어도 참 맛있답니다.

3. 이건 무쌈말이

이거 이거 모양이뻐서 자주 하긴하는데 진짜 손이 많이가서 미운요리

이건 전날에 미리 만들어 뒀어요. 그래서 안에 들어가는 재료도 물이 잘안생기고 색깔이 안베이는것만 넣었답니다.

파프리카,. 햄, 크래미, 오이(속에 몰캉한 부분 빼고 곁부분만 사용), 팽이.. 요래만 넣었습니다.

미나리로 묶음 미나리도 누렇게 되고 물이 좀 베이는거 같아서 생략했습니다.

무쌈안에 재료가 넘 많이만 않으면 그냥 저렇게 말아도 내용물 흘려나오지 않고 단단합니다. `

무쌈 전날에 만들어 둬도 괜찮나요? 요렇게 질문 많이 하시던데.. 괜찮습니다.

단 하루전날까지만.. ㅎ

4. 요건 치킨샐러드

샐러드류 하나쯤 있어야 할듯해서 만들었는데

깐풍기할려고 닭가슴살살때 좀 넉넉히 사서 2조각을 길쭉하게 썰어 밀가루 계란 빵가루 옷입혀 튀겨서 샐러드 야채위에 얹어내어 허니머스터드 소스 뿌려내 간단 치킨 샐러드 만들었답니다.

5. 요건 예전에 소개해드린 오징어마요네즈

6. 요사진은 손님이 온뒤라 상에 내기전에 살짝 찍어서 사진이 이래요 ㅠㅠ

매콤 깐풍이예여^^

닭은 미리 튀겨두고 소스에 버무리는건 손님 온다음 바로 버무려서 내는게 따뜻하고 맛있거든요.

튀김할때 오징어마요네즈할 오징어 젤먼저 튀기고 다음에 요거할 닭튀기고 마지막에 빵가루입힌 치킨샐러드용 닭을 튀겨줬습니다.

빵가루 입힌거 튀기면 기름이 많이 지저분해지거든요.

요거 레시피는: 닭가슴살500g을 먹기좋은크기로 썰어 카레가루1큰술, 소금, 후추약간, 맛술약간 넣고 밑간을한뒤 계란흰자1개분, 녹말가루 5~6큰술정도 넣고 반죽을해 튀겨낸다음 팬에 마늘, 청홍고추 다진거1개분씩, 양파0.4개 다진거, 대파다진거2큰술 넣고 볶다가 소스 (간장2큰술, 굴소스1큰술, 식초2큰술, 요리당2큰술, 맛술2큰술, 참기름1작은술, 물3큰술) 넣어 보글보글끓으면 튀겨놓은 닭을넣고 잘 버무려주면 됩니다.

7. 요건 고추잡채

돼지고기 잡채용으로 200g 준비해서 간장약간 후추 맛술약간씩넣고 밑간한뒤

녹말 쪼까 넣고 계란흰자 1큰술정도 넣고 조물조물 한다음 식용유 두르고 대파채먼저 볶다가 고기넣고 달달볶다가

청,홍피망 채썰고 양파도 채썰어 넣고 굴소스로 간을마춰내면 끝이랍니다.

요것도 재료 준비만 다해놨다가 손님오시기 직전에 볶아야 맛있어요.

8. 요건 수육~!

삼겹살 넘 비싸서 앞다리살로 햇는데 야들야들 맛있게 잘삶겼네요. ^^ 껍질도 쫀득쫀득 난 요거이 젤맛있던데 다들 다른음식이 많아서

좀 남았어요. 요거 남은걸로 수육고추장볶음해서 먹어야징 `

9. 이건 햄맛살냉채

원래 해파리 냉채를 할려고 야채다 썰어두고 겨자소스 만들어 뒀는데

해파리를 못구했어요 OTL

그래서 급하게 집에있는 맛살이랑 햄 채썰어넣고 만든 겨자냉채 ㅎㅎ

요건 여름에 잘어울려요^^ 요것도 재료 미리 다 준비해뒀다가 손님오시기 직전에 무쳐내세요.

요건 코가 찡한게 상큼하니 맛좋드만요

한접시 싸악 비웠어요

자 이렇게 으나네 손님초대 이번에도 잘 마쳤습니다^^

전체 샷을 못찍어 넘 아쉽네요. 하지만 또 다음기회에~!

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[재활용] 새학기 재활용연필꽂이 만들기

(샤베트) — Tue, 01 Nov 2011 10:10:43 +0900

[재활용] 새학기 종이컵(테이크아웃 커피컵)으로 연필꽂이 만들기

아름다운 ... ? 신선한.. 새벽입니다.

커피를 자주마시는데 편의점커피 테이크아웃커피등 종이컵으로

작은 연필꽂이 를 만들어봤습니다 :) ♬

모아둔 종이컵은 깨끗이 씻어서 말려놨습니다 !

너희 들을 변신시켜주겠어 !! ㅎㅎ

집에 몇개 있는 패브릭을 꺼내봤어요 어느것으로 만들어볼까 !

빨간 체크 당첨

만드는 방법 은 정말 쉬워요

종이컵에 목공용본드를 발라주거나 양면테이프를 붙여준후에

페브릭을 붙인후 위아래를 깔끔하게 잘라줍니다.

그리고 라벨지에 적당한글씨를 써주고 리본으로 데코해주면 끝 !!

별짱표 종이컵재활용 연필꽂이 완성 ! ㅎㅎㅎ

집에 나뒹구는 볼펜들 싹 정리해보려구요 ㅋㅋ몇개 더 만들어야겠어요

새학기라 새로 구입한 펜들이나 연필들 잘 정리해놔도 좋을 것같아요

도움이 되셨다면 리플&공감 꾹 !!

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카렐홍차&자카책(인테리어잡지)

(샤베트) — Sun, 30 Oct 2011 10:10:44 +0900

1*카렐홍차(틴은없고 홍차만 파는거랍니다)

1.2009 이어즈티 2010년11월까지 \10.000원

2.잉글리쉬가든티 2012년3월까지 \10.000원

3.슈프림딤블라 2012년 1월까지 \10.000원

4.베이비즈부케 2011년 3월까지 \10.000원

*자카책

일본 소품이랑 .컨츄리인형들.가구등 인테리어를 한눈에 볼수있는

실도안은없는 인테리어 잡지랍니다

9호.13호.16호.17호.18호.19호.22호 있어요

*기타 문의는 핸폰 문자로 주세요

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계란판 재활용 만들기 - 달력

(샤베트) — Mon, 24 Oct 2011 10:02:28 +0900

<계란판 달력 만들기>

이용이 쉽지 않은 계란판으로 고민고민하다

달력을 만들어 보기로 했다.

일단 월화수목금토일 가로 7칸이 필요하므로

다른 계란판에서 한칸을 떼어 와 붙여야한다.

그럼 모두 35칸이 되는 셈..

계란판이 준비되면 빨간색 락카칠을 해준다.

색깔이 계란판 종이 색 때문에 좀 칙칙하게 나온다는 걸 감안해야함..

진짜 달걀을 채울순 없고^^;;

크기에 맞는 스티로폼 볼을 사용..

숫자 스티커도 구경하다 맘에 드는 것으로 준비..

1~ 31 까지 숫자를 붙여준다.

판에 차례로 정렬을 해보면 빈칸이 생기므로 빈칸용 알을 4개 만들다.

하트 스티커를 붙여봤는데... 29, 30, 31일은 안쓰이는 달도 있으므로

숫자 맞은편에 하트를 붙여 쓰지 않을 때를 대비한다.

달마다 숫자를 옮겨 붙일수 있도록 찍찍이 태입을 계란판과 알에 붙여준다.

찍찍이가 힘이 약해서 뗐다 붙이기 좀 힘들다.

계란판 재질도 잘 붙지 않고 알도 그렇고..

담에는 자석을 이용해보면 어떨까 잠시 생각했다.

계란 판에는 자석을 붙이고

알에는 클립을 끼우는 식으로..

물론 작은 자석 35개가 필요하다--;;

재활용치고 지출이 커지겠지.. 에라.. 찍찍이로 하자^^

이리하여 각 자리에 고정해주고...달력부분은 완성..

계란판에 알인지라 어미닭으로 꾸미기를 해보려 시도했다.

골판지나 두꺼운 종이에 닭을 그리고 꾸민다.

그리고 오리고 꾸미는 시간.. 은비가 제일 좋아라하는 시간..

1~12까지 월을 나타내는 숫자카드를 만든다.

크기가 적당한 비닐 주머니룰 닭날개에 양면 테잎으로 고정하고 월 카드를 넣는다.

한꺼번에 보관하고 월마다 앞으로 꺼내주면 된다.

달력 윗부분에 홈을 내어서 끼우듯이 고정을 시키고 글루건으로 단단히 붙인다.

글루건을 무서워하는 은비.. 떨고있니?

이리하여 달걀을 35개나 배출한 어미닭 달력 완성..

계란판 윗쪽에 홈을 내고 리본 줄을 달아 걸이를 완성한다

테두리나 윗부부을 더 꾸미고 싶은데

잠이 온대서 욕심을 접고..

완성하여 은비방에 걸었다..

너무 멋있댄다..^^

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바닥청소-성동구 성수동1가 CJ택배 바닥왁스코팅

(샤베트) — Tue, 04 Oct 2011 10:08:29 +0900

CJ택배 바닥왁스코팅

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생태의자만들기

(샤베트) — Wed, 14 Sep 2011 10:25:38 +0900

★ 생태의자 만들기

구분	시작단계	계절	사계절	진행시간	10-20분
주제	협동심	대상	초등학생 이상	장소	공원, 숲
형식	활동적	인원	15명 이상	기타

무엇을 배우나요?

교육을 시작하기 전에 서로의 마음을 확인할 수 있으며, 놀이를 통해 하나의 생물이 사라지는 것이 전체 생태계에 영향을 미칠 수 있음을 깨닫게 한다.

어떻게 진행하나요?

1. 다 함께 둘러서서 우향우를 한 귀 앞사람 뒤통수를 바라보고 선다.

2. 원 안쪽으로 두 발자국 정도 들어오면 서로 몸이 밀착된다.

3. 교육자의 지시에 따라 뒷사람의 무릎에 동시에 앉는다. 이때 앞사람이 편한 마음으로 뒷사람에게 의지할 수 있도록 유도한다.

4. 생태의자가 만들어지면 중간에 한 사람을 빼내어 의자를 무너뜨려본다.

이런 질문 어때요?

나를 받치고 있던 뒷사람이 사라진다면 나는 어떻게 될까요?

* 참조하세요.

중간에 어린이가 끼여 있으면 받치기 힘들어질 수 있으므로 위치를 잘 조정해 줘야 한다. 또 의자가 자주 무너지면 실망하지 말고 끝까지 성공할 수 있도록 격려한다. 이 활동을 통해서 어느 누구도 소중하지 않은 사람이 없다는 것을 알린다.

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[노블까페온리빙하트쇼파패드체험리뷰]쌍지팡이 휑한거실쇼파가 온리빙하트쇼파패드로 봄분위기 러블리하게 변했어요~!!

(샤베트) — Thu, 08 Sep 2011 10:19:53 +0900

온리빙 하트 쇼파패드 : 기능성 극세사 침구의 프리미엄 SESA anti allergy bedding

노력하는블로거까페에서[http://cafe.naver.com/ilsama]에서 온리빙 하트 쇼파패드 체험단 선정 되었습니다.

거실에~ 쇼파에 커버가 없어서 그런지~ 너무휑해보이더라구요~ 좋은 체험의 기회가 생겨서

체험다나 신청하였는데 운좋게 체험단에 선정되었어요

기다리고 기다리던 쌍지팡이 집을 화사하게 바꿔줄 온리빙하트쇼파패드가 도착했어요~!! 비닐팩에 포장되어

배송되었는데~ 부드러운 소재라서 팩에 포장되어 배송된것 같아요~ 온리빙로고가 찍힌걸보고 바로 예감했답니다.

두근두근~ 맘으로 개봉하기전에 인증샷을 찍었어요

쌍지팡이가 좋아하는 빨강색과 하트가 뿅뿅~ 너무 사랑스럽더라구요~ 온리빙하트패드 온날 친정어머니께서 와계셔서 같이 개봉하여 보았답니다. 어머니도 이쁘다고 좋아하시더라구요~

보기만해도 푹신푹신~ 촉감이 매우 부드러울것 같더라구요~ 세탁할때도 가벼워서 편할것 같더라구요~

여기서 잠깐 알아두기!! 제품정보

겉감 : Microfiber (Polyester 100%) / 충전재 : Polyester 100%
사이즈 : 200 x 67 cm / 160 x 67 cm
색상 : 핑크

어머니께서 보자마자 길이가 맞을지 궁금해서 바로 쇼파에 깔아보았어요~!! 쇼파를 해제하는방법을 몰랐던 쌍지팡이~!! 엄마덕에 쇼파패드는 셋팅하는방법을 알게되었어요~!! 인기 절정 하트 포그니 디자인의 다용도 사용가능한 패드라서~ 실용적인것 같더라구요

엄마가~ 온리빙하트쇼파패드 셋팅후 인증샷찍는걸 도와주셨죵~~ 어머니 이뿌시죠 ㅋㅋㅋ 쇼파에 깔아놓으니

거실이한결 화사해진것 같아 기분좋았답니다.

신랑이랑 쌍지팡이는 기관지가 약해서 먼지에 약한데~ 다행히도 온리빙하트쇼파패드는 먼지가 나지 않아 위생적이며 호흡기 질환으로 고생하시는 분들께 좋다고 하네요~ 정말 고객을 생각한 친환경 제품인것 같아요.

윗면은 포그니 원단을 사용하고 아랫면은 알러지방지 원단을 사용하여 기분에 따라 양면으로 사용하실 수 있는 실용적인 제품이더라구요~ 윗면/아랫면 번갈아 사용해서 분위기를 바꿀수 있어서 실용성/효율성으로 좋은것 같아요.

친구집들이 선물이나~ 신혼살림선물로 해줘도 될듯해요~ 정말 강추입니다.

여기서 잠깐 알아두기!! 취급유의사항

40도 이하의 온도에서 세탁하여 주십시오.

세탁기와 손세탁 모두 가능합니다.

세제는 중성세제를 사용하시고, 염소계 표백제 사용은 금합니다.

탈수 후 그늘에 뉘어서 건조해 주십시오.

물 세탁이 어려울 경우, 드라이 크리닝도 가능합니다.

세탁 후 과도한 힘을 주어 비틀어 짜지 마십시오.

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[재활용품 만들기]-어린이집에서 만든 잠수함킹

(샤베트) — Wed, 17 Aug 2011 10:16:57 +0900

재활용품으로 만든 잠수함킹

큰애때는 유치원에 재료비를 두둑히(?) 내고

색종이랑 색연필,크레파스를

쓰고 싶은만큼 넉넉히 썼던걸로 기억하는데,,

밤토리는 엄마가 뭘 배우는 동안 잠깐동안만 맡기는데

이곳에서는 재활용품을 많이 이용한다

집에서 쉽게 버려지는 이런 물건들을 깨끗하게 닦아서

아이들이 원없이 만들기를 할수 있게 해준다

밤토리가 만든 잠수함 킹~ㅎㅎ

별것을 다 만들어 가지고 오는데

그럴싸 하게 만들어 온다

아들은 자랑스러워 하며 엄마에게 보여주고 싶어

신나하면서

문밖에서 기다리고 있는 엄마를 향해

신발을 신는둥 마는둥 작품 설명하느라 바쁘다

작품에 대한 애정이 듬뿜 담겨있고

그 어떤 작품보다 자신이 상상해서 만든것이기 때문에 아들한테는 소중하다

나는 호들갑을 떨며 작품이 멋지다고 엄지 손가락을 올려가며 아들을 치켜 올려세워놓고

부끄러운 일이지만

저 작품이 집에 쌓일 때마나 처치곤란의 고민이 생긴다 ^^;;

아들의 작품은 아들 허락없이는 절대로 버리지 못한다

엄마보다 재활용품을 잘 활용하는법을 아는 멋진 친구가 밤토리다..ㅎㅎ

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[368일-10/18] 쇼파에 천을 세탁하라고 하는 영서

(샤베트) — Wed, 10 Aug 2011 10:44:47 +0900

나의 기억엔 1차 응가후 씻기고, 잠시 시원하게 지내라고 기저귀를 채우지 않고 그냥 놀라고 뒀었다.

거의 24시간 기저귀를 하고있는 영서가 왠지 답답할거 같아서 가끔씩 기저귀를 풀고 놀라고한다.

그러면 여기저기 오줌을 싸고 다닌다 ^^;;;

그.런.데... 오늘은 대박 사고를 치셨다.

쇼파에 올라가서 쇼파 2개의 중앙에서 양쪽으로 왔다갔다하면서 응가를 하셨다 ㅡㅡ;;;

( 보시는 분들이 기분나쁠까봐, 하트, 구름, 발자국뒤에 숨겼습니다 ^^;;; )

쇼파 커버를 벗겨서 결국 모두 세탁했다.

아마.... 커버가 더러워서 맘에 안들었었나보다 ^^;;;

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완소 아이템 대나무 찜기로 만두를 쪄 봤어요 ^^

(샤베트) — Sat, 06 Aug 2011 10:21:11 +0900

예전부터 대나무 찜기가 너무 갖고 싶었답니다.

그런데 보관할 곳도 마땅치 않고, 자주 사용하지 않을 거 같아 구입을 미루다가....

드디어 요 녀석이 제 손에 들어왔어요 ㅋㅋ

설날을 맞아 어머니께서 빚어 주신 예쁜 만두를 넣어 쪄 봤답니다.

제 대나무 찜기는 1단이고 25cm에요.

보통 1단 or 2단, 25cm or 30cm 이렇게 종류가 나뉘는데, 저는 보관에 좋을 1단 25cm를 선택했지요.

생각보다 훨씬 견고하게 짜져 있는 대나무 찜기에 시루밑을 깔아주었습니다.

시루밑 대신 면보를 깔아줘도 되요~

대나무 찜기에 음식을 찔 때 꼭 필요한 물솥입니다. 물솥에 물을 넣고 끓으면 대나무 찜기를 올려주시면 됩니다.

이렇게요 ^^

물솥이 높으면 불편해서 물솥을 낮은 걸로 사용하시는 분도 많대요.

물솥에서 끓고 있는 물 스팀을 이용해 대나무 찜기 안의 음식이 잘 쪄집니다.

10분쯤 지났을까? 뚜껑을 한 번 열어볼게요~

좋은 점은 뚜껑을 맨 손으로 열어도 하나도 안 뜨겁다는 점이에요 ^^

신기하더군요.

자, 어때요? 잘 쪄졌죠? ^^

육즙이 그대로 살아있는 촉촉한 만두가 완성되었네요~

사실, 떡케익을 하려고 대나무 찜기를 샀는데, 떡 이외에도 만두, 찐빵도 쪄먹고 활용도가 높을 거 같아요.

생김새도 참 예쁜 대나무 찜기.

완소아이템이네요^ㅁ^

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만들기-종이컵 손목 시계

(샤베트) — Thu, 04 Aug 2011 10:43:44 +0900

종이컵으로 손쉽게 손목 시계 만들기

준비물 : 종이컵, 숫자 스티커, 할핀, 색깔 빨대, 찍찍이, 테이프, 글루건, 송곳

색깔 종이컵 원하는 색을 골라주세요~~

종이컵을 잘라서 시계 모양을 만들어 준 후에 스티커 붙일 자리에 점을 찍어 주었어요~

시계를 가지고 와서 어떻게 숫자가 쓰여 있는지 이야기두 해보구

작은 바늘, 큰 바늘에 대해서두 이야기 해주었어요

숫자 스티커를 붙여준 후에 색깔 빨대로 시계 바늘을 만들어 송곳으로 뚫어 할핀으로 연결해 주었더니

실제 시계처럼 바늘이 돌아가서인지 더 좋아하더라구요~

찍찍이 보들이를 글루건으로 한번 더 붙여주세요

그냥 붙여주면 접착력이 약해서 떼었다 붙였다 하면 떨어지더라구요

친구들에게 선물한다구 세개나 만들었답니다...

손목에 차고서 시계 바늘을 돌려가면서 좋아하네요

아주 간단하면서 세상에 하나뿐인 명품 시계...만들었답니다^^

만들기 마치고 제가 뒷정리 하는데 종이컵 자르고 남은 걸 가위로 열심히 자르더니

"엄마, 꼭 주름 치마 같지?"하더라구요

색깔 별로 다 자르고 나서는 징검다리라고 그 위를 살금살금 걸어다니기두 하고요...

아이들의 상상력이란 끝이 없네요...ㅎㅎ

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우유팩으로 수납함 만들기

(샤베트) — Tue, 02 Aug 2011 10:45:54 +0900

난 사실 기억력이 그리좋지못하다,,

그리고 건망증도 꽤있다.

그래서 물건을 정리할때 항상 눈에 보여야 한다.

언제 또 잃어 버릴지도 모른다,,

으-- 역시 나의 컴 책상은 더럽꾼,,

(난 책상이 공부책상과 컴책상 두개가 있다 ㅋㅋ)

만들기전에 흐트려논 모습 ㅠㅜ

하지만 이젠 책상이 깨끗 ㅋㅋ

내가 요즘 사랑하고있는 500ml우유팩을 깨끗히 씻어서 준비!!

우유를 많이 먹는데 난 왜 키가 않크는 거징??

우유팩을 윗 부분을 쫙- 펼치기

다음은 깔끔하게 다듬어 주기

우유팩은 머랄까- 조금 파인(?) 선이있어서 깔끔하게 자르기에 좋다?!

우유팩 3개를 위와 같은 방법으로 처리를 하고 붙인 모습

A4용지를 붙인 모습

체크무늬 종이를 붙였다.

이전 산지 일년이 넘어서 첫 개시를 하다니,,

내가 너무 모든 것에 소홀한것같아ㅠㅜ

뒷모습-

체크무늬종이를 다 붙인 모습 -

레이스를 붙였다.

이 레이스 내가 안입는 옷에있었던 건데 떼는데 한시간 넘게 걸렸었다--

레이스 디테일컷!

요새 분홍 레이스 진주 이런것들이 너무 좋타 ㅎㅎ

역시 화질이 않좋아 ㅠㅜ

이거슨 옷을 사고 받은 뺏지를 분해 해서 붙인것

처음에 가장자리에 진주를 붙이고,

리본도 만들고 하려고 했지만

리본이 없는 관계로 패스 --

안에 이것저것 넣은 모습

오랜만에 만들어 보니깐 느낌이 색다르군--

앞으론 내자신을 숨기질 말아야겠다(?)

뭐 이런거__

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[케이터링] 집들이 음식대행 -- 바베큐립,해물탕,연어그린샐러드, 닭볶음탕, 고추잡채 등~

(샤베트) — Fri, 29 Jul 2011 10:45:19 +0900

지난 토요일 집들이 음식대행 케이터링 서비스를 진행했답니다.

의뢰하신 분이 처음엔 남편분 회사동료들 집들이 때문에 케이터링 문의를 하셨는데

그 집들이는 연기되고, 친한 선배들이 오는 집들이를 먼저 하게 되셨대요~

그래서 집들이 음식만 주문하셨답니다 .

집들이 음식들~ 주로 술안주 위주 메뉴들이랍니다.

첫번째 메뉴는 연어그린샐러드 랍니다.

새싹과 베이비채소 잘 씻어 물기 빼서 지퍼백에 담구요

무순에 연어를 돌돌 말아 따로 담고 드레싱도 따로 만들어 담아드렸어요~

샐러드 메뉴는 연어샐러드 말고도 여러 종류가 있는데 대부분 케이터링을 의뢰하시는 분들이

연어샐러드를 원하시더라구요...

연어가 맛도 좋고.....쫌 있어보이기도 해서 그런가봐요^^

저도 개인적으로 연어 무지 좋아하거든요.....비싸서 탈이죠....ㅠㅠ

전채요리로 주문하신 월남쌈

월남쌈은 직접 마신다고 하셔서 재료 모두 준비하고

소스 두가지 종류 만들어 담아드렸어요

파프리카, 오이, 당근 그리고 새우~

새우도 통통하게 씹는 맛이 있어야 좋을 것 같아서 반으로 가르지 않고 한마리씩 통째로 데쳐서 드렸답니다.

칠리소스와 땅콩소스 따로 담아드리구요...

보통 월남쌈에는 땅콩소스를 많이 선호하시길래 땅콩소스를 더 넉넉히 담았어요~

물론, 라이스페이퍼도 따로 담았구요^^

자~ 이제 본격적인 요리로 들어갑니다.

보통 술안주 위주의 집들이 메뉴는

샐러드1 - 전채요리1 - 메인디쉬 3 - 탕 1 - 라이스류 1

이렇게 메뉴를 짜 드리는데 라이스류는 안하시고 모두 메인요리들로 하고 싶다고 하셔서

메인요리가 좀 많습니다^^

언제나 인기만점 골뱅이무침

골뱅이무침은 손님들 오시기 직전에 바로 무치시라고 골뱅이와 채소들 따로,

무침양념도 아주아주 넉넉하게 만들어 넣어드렸어요~

골뱅이도 두캔 넣어드렸는데 채소의 양에 밀려 양이 좀 적어보이네요^^

오이,당근,파채,양파.....이렇게 채썰어 담아드렸구요~

골뱅이무침할 때 북어포나 오징어채를 넣기도 하는데 전 다 빼고 오직 골뱅이와 채소들로만....^^

얼큰한 닭볶음탕

역시나 소주안주로 인기좋은 메뉴죠~

양을 넉넉히 했더니 제법 큰 통에 담았는데도 국물까지 다 담지 못했답니다.

뚜껑을 닫아뒀다가 사진찍으려고 다시 열었더니 얘네들이 좀 눌려있는 거 같네요^^

고추잡채와 꽃빵

돼지고기 듬~뿍, 피망과 함께 살짝 매콤하게 양념해 볶고

꽃빵은 바로 쪄서 먹어야 맛있기 때문에 따로 지퍼백에 담아드렸어요~

원래 잔치음식에 빠지지 않는게 잡채인데 잡채는 당면때문에

이번처럼 제가 직접 가서 음식을 하지 않는 경우엔 좀 난감하지요^^

그래서 케이터링 할 때는 고추잡채를 메뉴로 넣어드린답니다.

드시는 분도 편하고....꽃빵과 함께 상에 내면 비주얼도 좋고....여러모로 좋은 메뉴예요~

고추장소스 바베큐립

바베큐립은 달콤짭조름한 바베큐소스와 매콤달콤한 고추장소스 둘 중 고르실 수 있어요

아무래도 술안주 위주라서 매콤한 고추장소스를 주문하셨구요~

등갈비 양도 넉넉히 준비했는데 다 완성된 후에 하나라도 빠짐없이 다 넣어드리려고 저는 맛도 못봤다죠^^

맘 같아선 저도 하나 뜯고 싶었는데 말이죠.....ㅎㅎ

마지막으로 탕요리 해물탕 입니다.

꽃게, 새우, 홍합, 바지락, 미더덕, 고니, 우럭 등등 해물 듬~뿍 넣고 시원~하게 끓였어요

다른 음식들이 좀 간이 강한편이라 요 해물탕은 맵지않게 끓여드렸답니다.

담은 통이 3.5L 짜린가 되는데 이 통으로 두 통이나 되더라구요~

해산물도 냉동해산물 안쓰고 제가 직접 시장가서 눈으로 보고 골라 일일이 손질해 끓인답니다.

해물탕은 다시한번 끓여서 손님상에 내야 되니까

대파와 쑥갓, 그리고 낙지를 따로 담아드렸어요

팔팔 끓을 때 낙지넣고 대파와 쑥갓 넣으시라고 알려드리구요~

혹시나 낙지와 채소가 더 들어가면 간이 싱거워질까싶어 해물탕 양념장도 따로 만들어 함께 드렸답니다.

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메뉴는 제가 추천해드리는 메뉴 중에서 직접 고르신 메뉴들인데요

음식을 올리고보니, 샐러드와 전채요리 빼고는 다 매콤한 맛의 음식들이네요^^

아마도 오시는 손님들이 대부분 소주파이신듯~^^

제가 직접 가서 해드리면서 손님들 반응도 보고....

인기많은 음식들은 좀 더 해드리기도 하고 그렇진 못하니

잘 드셨는지...부족하진 않으셨는지 궁금하고 걱정되긴 했지만

그래도 이렇게 음식만 보내드리니 저도 편하긴 하더라구요^^

친하고 편한 사람들을 초대한 홈파티라서 굳이 예쁘게 스타일링 할 필요는 없는데

음식솜씨가 자신이 없으시다면 이렇게 음식만 주문하셔서 손님 치루는 것도 좋은 방법이겠더라구요~

오늘 꽤나 춥네요

오전에 나갈 때 겨울옷 입고 나갔는데도 온몸을 움추리고 들어왔답니다.

이제 또 슬슬 수업갈 준비를 해볼까요...

이웃여러분 막판 꽃샘추위에 건강 조심하세요~^^

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오피스텔 청소하기...(2010.3.28)

(샤베트) — Thu, 28 Jul 2011 10:35:25 +0900

용산의 오피스텔을 매수한게 2008년 초. 벌써 2년이 되었다.

그간 임대료 잘 내던 임차인도 있었고, 금융위기가 오면서 공실이었던 적도 있었다.

그리고 지난 임차인은 금융위기 때 오피스텔이 한두달 공실이었던 탓에,

시세보다 저렴하게 사용하고 있었는데 무료 한달 임대료만 내고는(그나마 그것도 10일정도 늦게)

그 이후로 임대료 내는 것을 까먹었는지...

임대료 낼 생각을 하지 않아 하기에...

이번에 계약만기가 다가오면서, 재계약을 하지 않겠노라 통보를 했다.

그리고 어제 임차인이 이사를 나갔다.

10시에 이사를 나갈테니, 남은 보증금 돌려달라며 10시 30분까지 와달라던 임차인은

오후 7시가 되서야 이사를 나갔다.

그리고 아직 오피스텔의 키도 내게 돌려주지 않은 상태이다.

당연히 아직 보증금은 돌려주지 않았다. 키 받고 돌려줘야지.

사업을 하는 데에 있어, 경기가 안좋고 어려우면 한두달 임대료 밀릴 수도 있고

사업을 접어야 할 수도 있고, 이해 못하는 바 아니다.

그러나 사람과 사람이 하는 일이다보니, 미안한 부분, 양해를 구해야 할 부분이 있다면

서로 소통을 하고 서로가 납득할만한 답을 찾는게 맞다고 생각한다.

그러나 세상 일이 어디 뜻대로만 되던가...

앞으로는 임대계약 체결할때, 비용이 들더라도 제소전화해조서를 받아 공증을 해야겠다.

명도소송하는 등에 걸리는 시간을 아껴야지.

시간이 돈이니까...

참고로... 다른 세입자 맞추겠다고 말하면 입차인이 진상피울까봐

내가 직접 쓸 생각으로 재계약안하겠다는 투로 설명을 했다. 그래서 임차인 아무도 안보여줬다.

집 비운다음에 세 놓을라고...

아현동 사무실에 들러 청소도구 몇가지를 챙겨서 오피스텔로 향했다.

이사가고 난 잔해들이 약간 남아있었으나, 이정도면 준수하다.

마음같아선 벽지도 좀 다시 하고, 바닥도 장판이 아닌 다른 걸로 좀 바꾸고 하고 싶으나...

긴축긴축... 나중에 좀 더 여유가 생기면 한번 싹 수리를 해야겠다.

그럼 임대료도 좀 더 받을 수 있겠징. 각종 콘센트류들이나 전화박스 등등도 지저분한 상태다...

세면대 청소를 안해서 굉장히 지저분하다, 머리카락들 하며...

세면대 거울도 보시다시피 얼룩덜룩...

변기랑 샤워부스는...그냥그냥 아주 지저분하진 않은거 같다.

따로 청소하기 싫어서 냅뒀다.

업무용 오피스텔이라서 아마 샤워부스 사용할 일은 별로 없지 않을까 싶은데...

나중에 필요하면 변기청소나 한번 해줘야지.

파티션으로 가려둔 싱크대다.

업무용 오피스텔이라서, 가스쿡탑이 없고 전기쿡탑이 대용으로 있다.

무한잉크라고 불리는 잉크충전소를 했나보다.

사무실 곳곳에 잉크 얼룩이 남아있다. 싱크대는 보시다시피 지저분하다.

라면을 끓여먹었는지, 라면부스러기들이 종종 있고 눌러붙은 때들이 좀 있다.

ㅅ..시..심난하당.

솔직히 집에서도 청소 거의 안하는데...

=ㅅ=;;

한손에 고무장갑끼고...(와이프가 고무장갑을 챙겨줬는데, 글쎄 한손만 챙겨줌. 뭐...o미 -ㅅ-)

무균무때를 곳곳에 충분히 뿌려준다.

싱크대도 뿌려주고... 세면대도 뿌려주고...

그리고 진공청소기 들고, 바닥청소 시작...

뭐 별거 있나.

청소가 청소지...

에고 근데 땀이 좀 난당.

세면대도 깨끗이 닦았고...

싱크대 내부와 싱크대 상판도 슥싹슥싹...

싱크대 내부는 근데 때지는게 한계가 있나보다. 그래도 아까보단 훨씬 낫다.

전기쿡탑도 슥싹슥싹...

생각보다 때가 잘 진다.

싱크대 가구들도 걸레와 매직블럭으로 군데군데 얼룩들 지워가면서

열심히 닦았다. 음 깨끗하다...

이제 방바닥 닦아야지.

밀대에 걸레 붙이고 슥싹쓱싹... 에고 힘들다.

봐서 나중에 바닥은 장판 말고, 다른걸로 좀 마감을 다시해야겠다는 생각이 든다.

도배도 아현동 사무실처럼 깔끔한 벽지로 교체해주고, 몰드도 좀 교체...

손보고 싶은 생각이 가득가득...

한참동안 닦아서 결국 현관까지 다 닦았다. 에고 땀나...

마무리...

그냥 청소 했다는 티는 나는거 같다.

창밖의 전경 한장 찰칵...

롤스크린 하나가 망가져서 줄이 흘러내려와있다.

롤스크린 전체를 교체하기보다는 이 줄만 어떻게 고치면 그냥 쓸 수 있을거 같다.

일단 교체하기 위해서 챙겨옴...

창문밖 너머로 보이는 용산민족공원 예정지...

현재 미군부대...

조망은 괜찮은거 같다.

미군부대 너머 강남 역삼역 강남파이낸스빌딩(스타타워)도 보이고, 동부이촌동도 보이고...

오른쪽에 키다리 ~~아저씨~~...건물들이 용산파크타워랑 용산시티파크다.

저 옆에쯤... 이번에 일반분양 나오는게 바로 국제빌딩주변3구역. 센트레빌 아스테리움 용산이다.

용산우체국 너머 미군부대...

어여 어여 내보내고 공원 좀 만들자꾸나...

청소 끗~!!!

차 트렁크에 청소도구들 넣고 집으로 출발~!!!

+ㅅ+

임대업자의 삶을 살기위해서는

이제 어느정도까지는 셀프서비스를 할 준비를 해두어야 할 거 같아서...

얼렁 임차인이 계약하자고 전화왔으면 좋겠넹.

written by 붇옹산

2010.3.28

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[요리천사 주방용품] 대나무 찜기와 김올라

(샤베트) — Fri, 22 Jul 2011 10:18:27 +0900

제가 찜을 할 때 자주쓰는 대나무찜기와 김올라를 소개 합니다

직경이 24cm되는 대나무 찜기에요

대나무찜기는 김이 올라도 수증기가 뚜껑 아래로 떨어 지지 않기 때문에

찐빵이나~ 떡을찔 때 포실포실하게 잘 쪄진답니다

사이즈는 아주 작은 것 부터 큰것 까지 여러 사이즈가 있답니다

스탠 찜기를 이용할 때는 수증기가 뚜껑아래로 떨어지기 때문에

뚜껑 밑에 베 보자기를 덮어야 하쟎아요~~

대나무찜기는 그냥 사용하시면 된답니다

찜기아래 부분을 여러개 마련하면 층층으로 올려서 한꺼번에 찜을 할 수 있어요

* 대나무찜기는 사용한 후에 살짝 씻거나 젖은 행주로 닦아 잘 말려서 보관 해 주세요

요것이 제가 찜을 할 때 유용하게 사용하는 김올라랍니다

(냄비 위에 올려 있는 구멍뚫린 둥그런 알루미늄판...)

이름이 재미 있지요~~~ 물이 끓여 김이 오른 찜통위에 올리면

여러 사이즈의 찜기를 올려 놓기 쉽구요.

틈을 메꾸지 않아도 찜이 잘 된답니다~~ ^^*

대나무찜기와 김올라는 서울 북창동 신창상회 에 주문을 해서 구입을 했어요

http://www.ch8019.kr/bbs/view.php?id=chinasource&no=12

중국요리 재료를 파는 곳인데 홈페이지는 없고 전화로 주문하시면 된답니다

아니면 제과 제빵 재료를 파는 곳 에서도 구입하실 수 있어요

아래 배너를 클릭하시면

요리천사의 즐거운 요리세계 오픈캐스트 구독할 수 있답니다~~

http://opencast.naver.com/yu982

담아 가실 땐 덧글 한 줄 !! 맘에 드실 땐 공감 쿠~욱 ♬
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[재활용만들기] 바나나우유빈통으로 몽땅색연필꽂이를 만들어요.

(샤베트) — Sat, 16 Jul 2011 10:07:30 +0900

비가 주르르르륵~주르르르륵~ 내리는 토요일 아이들도 낮잠 자고 ^^ 재동맘 방 치우다가 ^^ 심심하여 ㅎㅎㅎㅎ 아이들 색연필통 한번 만들어 봤네요. 바로 요고~~ ^^ 바나나우유 조아하는 동현이가 쭉쭉 마시고 남은 빈통 잘 씻어 말려 둔게 있었거든요. 요새 형이 어린이집 가고 혼자 있는 동현이를 위해 뭔가 만들기 재료가 될만한건 조금씩 모아두는 편인데요. 오늘은 ^^ 딱걸렸엉~ 바나나우유통으로 몽땅색연필꽂이를 만들어 봤어요. 풋 ^^ 이거 뭐니~~ 하신다면 ㅜ.ㅜ 죄송 ^^ 아이들 물건들로 넘쳐 나는 재동이네 가끔은 작게작게 수납하고 정리할수 있는 무언가가 필요하거든요. 그렇다고 그때마다 다 살수도 없는 노릇이구요 ^^ 그래서 왠지 딱 맞을것 같다는 생각에 만들어 본거여요 *^^* ^^ 만드는 방법 소개 하자면 ^^ 우선 다 먹고 깨끗이 씻어 말린 바나나우유 빈통 준비해주시구요. 주둥이 부분을 사정없이 잘라내 주시면되요. 안예쁘게 잘라진 끝부분을 가위로 다시한번 정리해주구요. 바나나우유 볼록 튀어 나온 배부분을 기준으로 세로로 잘라주면되요. 이때 너무 폭이 좁게 잘라주시면 나중에 말아 넣을때 힘드니 적당한 두께 유지해 주시구요. 바나나우유 가운데 가장 볼록한 부분에 보면 점점이 볼록 나와 있거든요. 고걸 ^^ 눈금 삼아 3칸 정도씩 간격으로 잘라주면 더 편하게 자를수 있어요.*^^* 재동맘은 중간에 다른 생각을 해서 간격이 뒤죽 박죽이네요 ^^ 자를때 딴생각 금지!!! ^^ 짜짠 요렇게 삥 ~ 둘러가며 다 잘라주면 되요. 그리곤 바같으로 향해 말기~ 힘을 너무 세게 주면 확 접혀 버릴수 있어요... 그래서 용기가 생각보다 부드럽게 말리는 편이라 쉽게 할수 있더라고요. 둘레가 너무 크지 않은 펜으로 돌돌 먼저 말아주고요. 다시한번 똘똘 손가락으로 말아 모양을 잡아 주면 되요. 짠~! 요렇게 다 말아주면 기본 모양 완성 ^^ 쬐금 귀찮을수 있는데요 ^^ 요거 다 말아 놓고 보니 꾀 흐믓 하더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 이대로 쓸까 하다가... 좀 심심한듯 하여 허리에 질끈 리본 하나 묶어 주었어요. 둘레로 실리콘 발사해 주구요. 좋아하는 리본, 자투리 리본으로 간단하게 나비 모양만 찔끈! 이때 리본을 땅땅하게 안 묶어 주셔도 되요. 느슨하게 자연스럽게 묶어 주면 좋아요. 둘레로 실리콘 고정을 하였으니 빠질 염려 안하셔두 되구요. 바로 이것들을 위해 만든거죠~~ 울 아그들의 정신없는 색연필통이랍니다. 처음엔 다들 각자 케이스에 예쁘게 담겨 있었지만 어느 순간 부터 자기 집을 잃고 여기저기 흩어져 지내는 색연필들을 그냥 큰 상장에 몽땅 담아 두었었거든요. 그랬더니 정리 하는댄 편한데... 아이들이 원하는 색을 찾을땐 한참을 뒤적거려야 하더라고요. 더구나 몽땅색연필들은 잘 보이지 않아 찾기 힘들어 하구요. 그래서 요렇게 예쁜게 ^^ 엄마표 [몽땅색연필꽂이] 만들어 주었지용 ^^ 아이들도 엄마가 뚝딱 만든 색연필꽂이에 신기해 하기도 하고 ^^ 칭찬두 해줘서 ㅎㅎㅎㅎ 재동맘 기분도 좋았구요 ^^ 원하는색 찾을때도 쉬워서 아이들 짜증도 덜 내더라고요 ^^ 책상위도 그냥 박스에 담긴 색연필통이 떵그러니 있을때 보다 깔끔해지구요. 재활용 만들기! 재동맘표 [몽땅색연필꽂이]. 간단하게 만들고 꼭 색연필 아니더라고요. 자잘한 물건들 담아두는 통으로 사용해도 괜찮을듯해요. 아이들과 함께 만들어도 재밌을것 같아요 ^^ 만드는 방법도 재료도 간단하니 재동맘보다 더 예쁜 색연필꽂이 한번 만들어 보세요..
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쉽게 바닥청소하는 도구

(샤베트) — Fri, 15 Jul 2011 10:26:32 +0900

후후 좋은걸 하나 만들었습니다. 만들기는 초딩도 만들정도로 간단합니다~

(재료 : 스포이드 약 20cm , 애어호스 원하는 길이만큼, 에어호스를 정리하는 뽁뽁이 )

< 완성샷> 초간단 ㅋ

재일 중요한 재료 = 스포이드 유리관. (고무만 빼면되용)

20cm정도되는 유리 스포이드. 주둥이가 뾰족한걸로 준비합니다. 뒷쪽은 사진처럼 넓은게 좋습니다.

에어호스와 스포이드 압쪽을 잘 끼웁니다. 최대한 끼우는것이 좋아요 (빡빡하게) !

완성입니닷!

이대로 써도 매우 훌륭하지만~

저는 물 빠지는곳에 뽁뽁이를 끼워서 씁니다. 환수하다보면 물바다가 되서..

물빼는 양동이에 고정시키고 사용합니다^^ 참 편리해용

사용법은 더 초간단!!ㅋ 유리관에 공기를 빼고 물을 호수로 흘려 보냅니다. 그러면 입으로 안빨아도 저절로 잘 빠집니다~

똥물 안마셔도되요 이젠!ㅎㅎㅎ

그리고 바닥제에 쿡! 박으면 바닥제 안에 있는 이물질이 빨려나옵니다

(*들어올릴때 천천히 들어올리면 유리관안에 이물질이 다 빠집니다)

캬~ 속이 다 시원하다~ ㅎㅎ 아주 잘빠져용

똥물은 양동이로~. ~

정리도 깔끔하게 ㅎ.ㅎ

수족관에서 환수할때 굵은호수와 페트병을 이용하는걸 보고 만들어봤어용.

제 맘에는 아주 쏙 든답니다~ 구피어항에 딱이에요! 똥이 쭉쭉~

싸이펀이 너무 크다고 생각하시는분들~ 만들어서 사용해 보셔영~

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일본 인테리어 잡지를 샀어요

(샤베트) — Mon, 11 Jul 2011 10:00:25 +0900

일본 인테리어 잡지를 샀어요.

넘겨 보는데 화딱지가 나네요....넘 예뻐서...

이 아줌니들은 어케 일케 이쁘게들 하고 사는 건지..

제가 좋아하는 스타일의 알짜배기 정보들만 있어서 넘 좋네요.

광고면도 거의 없고...

제 작업책상... 정신없죠..ㅋㅋ..

동이 보면서 블로그질 하면서 잡지 보면서...

허리에 붙이고 남은 파스도 저기 보이고...

한쪽 귀퉁이에 제 디자인 노트랑 계산기(젤 중요한 거.. ㅋㅋ..)

언젠가 정돈되고 예쁜 작업실 자랑을 하렵니다~

제가 만약 다시 번역을 한다면 홈데코 내지는 리빙 관련 번역을 하고 싶어요...

우리 빠하디 언니 요즘 번역하시느라 고생 중이실 텐데..(빙하가 어쩌구 저쩌구...) ㅋㅋ..

건축 관련, 항공모함 관련, 항공기 관련, 의학 관련 다큐멘터리 번역하면서 캐고생한 거 생각하믄..

이젠 좀 편하게 예쁜 것들 보면서 번역하고 싶네요. 흐흐...

(니 책상이나 좀 치우라우~~~)

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재활용 만들기) 우주인

(샤베트) — Sat, 09 Jul 2011 10:47:28 +0900

요즘~수현이 미술놀이 해줄려고~

예전에 유치원에서 수업한것들을 들쳐보고있어요~

지금생각 하니 어떻게 했나 싶을정도로 많이 있네요~

하나씩 정리해서 올려볼께요~

혹시 도움되셧으면 하는 마음에~ ^^

유치원은 특성상 왜그런지는 모르겠지만 ㅡㅡ;;

늘재활용을 이용한다는 ㅋㅋ

머 말은 환경을 보고하고~ 아이들에게 여러가지 물건을 접할수 있ㄱㅔ 해주기 위함이라 하지만

사실 깨끗하고 좋은 재료들로 만들수 있음 더 좋치않을까??

아이들과 만들기 하기위해 ㅡㅡ;;

매번 요일에 맞쳐 재활용 하는 아파트들을 돌아 다니던 춥고 배고픈 시절이 생각 나네요 ㅋㅋㅋ

줏어 오면이 끝이 아닌 ㅡㅡ;;

씻고.. 말리고 ㅜㅜㅋㅋ

그리하여 이번~ 미술 시간은...

우주인~~

이건 미술학원 다닐때 만들기 했던 작품이예요 ㅋㅋ

전 작품이라 불러요~ 아이들이 만드는건 무조건 작품 ^^

(.. ) 우리반 세진이 벌써~ 3년전 6세였으니

지금은 벌써 초등학생이~ ㄱㄱ ㅏ오 보고싶당

야무진 세진이~~

나름 디테일 있게 찍었네요 ㅋㅋ

앞모습 옆모습 뒷모습 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

모델잘 하는구나 우리 세진이 ^^

참 쉽죠 ㅋㅋ

이건 샘플작업 한거라 아무것도 안꾸민 상태~~

아이들이 매직으로 그림도 그려주고~

꼴라주 형식으로 이거저것 마니 붙일수 있어요~~

패트병 두개 글루건으로 붙여서~~

은박지로 감싸주고~

병뚜껑. 머루 등으로~ 꾸며주어요~

가방 매는 부분은~팰트지로 만들었어요~

우주인 모자

보기엔 족두리와 가깝네요 ㅡㅡ;;

컵라면 용기~

은박지로 감싸고~

병두껑 머루등으로 꾸며주기~~

제가 이땐 미술학원 다닐땐데~

그땐 학원 시스템이 과목을 맡아서.. 아이들이 선생님이 있는. 교실로 이동수업을 하였어요~

제가 맡은 과목이

만들기 ㅜㅜ 와 종이접기

그때 미술학원 원생이 150명 정도 되었는데 ㅡㅡ;;

그 모든 아이들 (연령은 4~ 7세) 만들기를 다 준비 해야 했어요 ㅜㅜ

얼마나 힘들었을찌 상상이 되시나요??

150명 만들기를 ㅡㅡ;; 일주일에 1번씩 새로운것을 만들어야 하는 ㅜㅜ

정말 너무너무 힘들었떤 ㅜㅜ 기억이

것도 연령이 같으면 쉬운데 ㅜㅜ 연령이 다 다르니

아이들 연령에 맞게 준비과정도 다 달랐답니다~

지금은 ㅡㅜ 수현이 하나보기도 힘든데~~

절대 못해못해~~

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[수납정리] 우유팩서랍장으로 싱크대 안의 효율적인 공간활용

(샤베트) — Tue, 05 Jul 2011 10:43:00 +0900

♣ 당신이 남겨준 한마디가 나의 하루를

행복한 미소를 짓게합니다 *^^*

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바닥청소--마포구 서교동 바닥왁스코팅청소

(샤베트) — Tue, 05 Jul 2011 10:14:46 +0900

바닥왁스작업을 진행하였습니다.

깨끗하게 왁스작업이 완료된 이후 이전 모습과 확 달라 졌습니다.

봄 맞이 바닥청소로 사무실에 변화를 주세요^^

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★ 집들이 음식추천 - 아구찜, 아귀찜 (만드는법, 손님초대요리, 가족모임)

(샤베트) — Sat, 02 Jul 2011 10:24:41 +0900

퍼가실때 덧글한줄~

공감꾹~

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하은어뭉표 범보의자만들기-1탄

(샤베트) — Fri, 01 Jul 2011 10:09:11 +0900

범보의자가 얼마나 한다고 만드냐고 할지는 모르겠지만..

뭐니뭐니해두 엄마표가 제일!!~

범보의자는 물컹물컹 젤리로 쑤욱~쑤욱~ 잘도 들어가구..

모양두 비슷하게 흉내내기가 쉽지않은데..

요걸 만들까.. 살까.. 몇번을 망설였는지 모르겠어여... ㅋㅋㅋㅋ

차라리 만들기 쉬운 쇼파를 만들껄....ㅜ

정말 어렵더라구요....ㅎㅎㅎㅎ

일단 사이즈는 실패작이었어요...ㅋㅋ

+ 손을 봐가면서 마무리해야할듯...

뭐든지.. 하면 할수록 느는거니까 거기에 의의를 두공...

일단.. 요건.. 현재까지의 완성작(?) 이예염~

과정을 살짜쿵(?)공개합니당~

만드느라 정신나가서 다 찍지는 못했지만서두....^^

일단 재료는 택배박스, 계란판, 목공풀, 가위, 천, 솜, 바늘, 글루건, 테이프등등

요런 범보의자를 만들려구 노력했어요....ㅋㅋㅋ 비슷하지는 않지만....

1. 일단 박스를 동그랗게 두개를 오렸어요... 의자윗판+밑판

(제본할때 사용한것은 냄비뚜껑이예요 ㅎㅎㅎ)

Tip : 박스를 쉽게 오릴려면 자른부분을 살짝 접어가면서 자르면 편하게 자를수있어요.... 다들 아시겠지만..^^*

2. 요거는 의자윗판과 밑판을 둘러줄 아이예요.....

박스를 둥글게 돌돌돌~ 말기위해선 칼자국을 중간에 내 주심 죠아요^^

3. 계란판과 의자윗판을 붙여줄때.. 저는 목공풀을 이용해서 붙였답니다~~

(제가 계란판을 사용한것은 의자가 튼튼하게하기위함이예요...^^

집에 남아도는 계란판 헤치우기위함도 있었구요..^^)

4. 윗판과 계란판을 붙여주고 삐져나온 부분은 가위로 잘라주세요~ 가위로 잘 잘리네요 ㅎㅎㅎㅎ

5. 의자윗판에 이제 돌돌돌~ 말아서 의자의 적당한높이로 만들어 줍니다..

한번은 목공풀로 붙였구요..

6. 다음엔 마스킹테이프로 감싸주었답니다~~

7. 요건 옆모습이예요...

8. 밑판과 붙여주기 위해 또다시 계란판에 목공풀을 붙여주시구염~

그위에 요로케 전 얹어서 붙여주었어요..^^

9. 그 밑부분엔 박스를 알맞게 자르고..

반씩접어서 겹춰서 안으로 끼워넣어 고정해주었답니다~

10. 이건.. 말 안해두 아실듯..

범보의자 앞에 다리놓을 부분이예요...^^

허접하게 만들었네요...ㅋㅋㅋㅋ

다치지않게 잘 감싸주시구요..^^;;

의자부분에 붙여주시면 된답니다~~~ㅎㅎㅎ 과정샷이 없네여~

11. 의자 뒷부분 아가의 허리와 등을 지탱해줄 등받이를 만들어야해요~

전.. 박스를 크게잘라서 반으로 접고 돌돌~ 말아서 붙여주었어요..

(연결부위는 가위로 잘라서 테이프로 붙여주었구요..)

그렇게 만든 저의 범보의자 뼈대네요....^^

젤리처럼 푹신할수있게 솜을넣구 천을 글루건으로 고정하여 일단 완성했어여~

(신랑옷중 맘에 안드는옷 정해서 그냥 잘라서 썼다눙...ㅋㅋㅋㅋ)

울신랑~ 착하게두 "더 이쁜옷 짤라서 하지그랬어?" 하는거 있죠? 완젼 감동^^

현재상태로 만든후 울 하은양을 앉힌결과...

저는 등받이를 낮게해서 울공쥬가 허우적....ㅋㅋㅋㅋ

등받이 높여줘서 수정해줘야하구요..

범보앞부분 다시넣는 부분도 약간 더 올려줘야 할듯해염~

수정해주고 신랑회색천과 솜으로 감싸주고..

이쁜 천으로 마무리 해주려구요....

아직은 미완성.. 언제 마무리할지도...ㅋㅋㅋ

하루하루 후딱후딱가니 머가먼지두 모르고 살아서...^^;;

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까사 인테리어 잡지책 - 브라질에도 인테리어 잡지책 까사가 있다? 없다? ㅎ

(샤베트) — Thu, 23 Jun 2011 10:07:34 +0900

어느 나라나 인테리어에 대한 관심은 다 같은것 같습니다.

한국에도 까사라는 인테리어 잡지책이 있는데,

이곳 브라질에도 까사라는 인테리어 잡지책이 있어 깜짝 놀랬었어요....

이곳은 발음이 좀 달라 "까자" 라고 불리긴 하지만 내용도 비슷한듯해요

ㅎㅎ

까자라는 단어는 집이란 뜻 ^^

우리 나라에서도 한때 유행했던 저 투명 의자

한국만 빈티지풍을 좋아하나~~했더니 이곳은 뭐 거의 원조격? ㅎㅎㅎ

이곳에 와 보니 쿠션위의 손으로 놓은 수가 많다는거...

넘 탐나고 갖고파요~~

언젠가는 내품안에 ~~~ ㅎㅎ

바닥의 타일 죽음입니다 ㅎㅎ

브라질 집을 보면 대부분이 대리석으로 되어 있고,

방과 같은 곳은 강화마루로 되어 있는것 같아요

또한 아파트는 대부분 강화마루로 되어 있는듯하더라구요

느낌과 재질등은 한국의 강화마루와 똑같아서 한참 만져보았다며 ㅋㅋㅋ

이곳 와서 느낀것은

인테리어,패션의 트랜드는 어느나라나 다 똑같다라는 거였어요

세계는 하나 ? ㅎㅎㅎ

모두 같은 분위기, 느낌을 좋아한다는 것이 정말 신기하고, 저를 흥분케합니다

앞으로 멋진 인테리어 구경할 생각에,

꾸밀 생각에 마음이 자꾸만 조급해져요

조금 천천히 가려하는데 이런 조급한 마음 불안하네요 ㅋㅋ

천천히 하나씩 하나씩 꾸며보아야겠어요

브라질 인테리어 굿~~~따봉 ~~~~

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종이컵 전화기 만들기

(샤베트) — Wed, 22 Jun 2011 10:26:53 +0900

종이컵은 참 쓸모가 많은것 같아요

요즘은 색깔이 이쁜 종이컵이 나와 만들기 재료로도 딱이네요

역시나 이나가 좋아하는 분홍색으로 전화기를 만들어 주었답니다

컵에 가족들 그림을 그려주었답니다

이나 옆에는 성빈이를 그려주네요 늘 누나만 따라다닌다구요 ㅋㅋ

그다음은 엄마를 그려주네요

이쁘게 그려달라고 부탁했는데 엄마가 뚱뚱하다나 뭐라나

그래도 엄마를 사랑해 주시니 감사해야죠

아빠는 이번에도 우리랑 떨어져 다른컵에 혼자 그려주네요

역시 아이들의 기억속에도 아빠는 늘 떨어져 있나봐요

아빠가 건설쪽이라 늘 함께하지 못했거든요

자 이제 이나와의 전화기 놀이

그냥해도 되지만 전화기로 얘기하니 더 재미있나봐요

무슨 통화가 오고 갔을까요 유치원 생활이랑 친구들 이야기

간식이랑 밥 얘기로 훈훈해지네요

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재활용품..절대 버리지못하고..

(샤베트) — Tue, 21 Jun 2011 10:02:10 +0900

회먹고 남은 물고기판에 반짝이로 그림그리고..

낚시도하고

근데 다른사진은 없어져부려서..요거하나만..ㅜ.ㅜ

밤우유통에 과일싸개로 만든...

이건 문어라고하네

ㅎㅎㅎ

울아들혼자 만들고 너무뿌듯해 하신 작품~~이란당.

입은 엄마가 칼로 뚫어주었다

그래서 종이밥도 먹는 멋진 문어~~라오

크라켄~~*^^*

귀여운 친구.

나뭇가지로 뚫어서 팔까지도 있어용

정말 좋아하는 악어

빨대로 이빨도 새롭게 맹글어보아요

열고닫는건...고민하다가

옷핀으로 연결했답니다(요건 엄마가 생각해냈음 ㅎㅎ)

그래서 연우가 중요시하는 열고 닫는 입은 완성이되어서 너무 좋았지요~

만들기 삼매경

유치원에서도 만들기 놀이에 ..집에서도

재활용품 않버리고 만드는거 요즘 아주 재미 포옥..빠졌다

물건보면 어케할까 생각하고 바로 실행하고

울아들의 요즘 즐거움이당

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집에서도 손쉽게~ 식당표 아귀찜 만들기 ^^ 아구찜 만드는법

(샤베트) — Sun, 19 Jun 2011 10:18:49 +0900

여기저기 예쁘게 꽃도 피어오르고 활동하기 좋아진 완연한 봄날씨가 된 것 같아요.

요런날 콧바람 좀 쐬보려고 봄날여행 계획 하고있다가

신랑이 바빠 연기되는 바람에 심통나서 매콤한 요리 준비해봤어요^^~

맛좀봐랏~!!ㅎ

오늘은 식당 따라잡기 제 2탄 아귀찜에 도전할거예요.

저희가족이 맛본 아귀찜은

아귀가 안보일정도로 야채들이 수북하고(거의 대부분 그렇지만..)

매콤 달콤한 양념이 입맛을 사로 잡더라구요.

똑같이 흉내내지는 못하겠지만,

그 맛을 기억하고 있다가 매콤한 특별요리로 만들어 봤어요^^

집에서도 손쉽게하는 식당표 아귀찜~ 시작해볼까요?

먼저 재료를 손질합니다.

아귀는 먹기좋게 잘라 약한 소금물에 씻어 준비해두고,

새우, 홍합, 콩나물, 미나리도 깨끗하게 다듬어줍니다.

전통 아귀찜을 원하시면 새우, 홍합대신 미더덕을 듬뿍 준비해주시고,

저처럼 집에 있는 다른 재료를 활용하셔도 된답니다.

재료는 본인의 취향에 맞게 마음대로~~

다음 양념장을 준비해볼게요.

고추장 1큰술, 고추가루 2큰술, 간장 3큰술, 매실액 1큰술,

올리고당 1/2큰술, 맛술 1, 다진마늘을 넣고 양념장을 만들어둡니다.

아귀가 살짝 잠길 정도의 물이 끓으면 맛술 1큰술을 넣고 아귀를 넣어줍니다.

아귀가 익으면 따로 건져냈다가 조리하기도 하지만

저는 번거로워 따로 건져내지 않고 바로 요리했어요.

아귀가 익어가면 준비한 홍합, 새우도 함께 넣어줍니다.

이젠 준비한 양념장을 넣고 보글보글 강불에서 끓여줍니다.

국물이 자작해지며 끓으면 미나리, 콩나물, 양배추를 넣고 조려주세요.

약간의 단맛을 위해 집에있는 양배추를 이용해봤어요.

마지막으로 물에 풀어놓은 찹쌀가루를 넣고 자작하게 조려주세요.

전 말린 찹쌀을 분쇄기로 곱게 빻아 냉동실에 넣고 찜이나 김치담글때 사용하는데,

혹 찹쌀가루가 없으면 녹말가루로 대체하셔도 된답니다.

찹쌀가루 및 녹말가루 넣을때는 한번에 많은양을 다 넣지 마시고

녹말가루가 가라앉지 않도록 저어가며 조금씩 넣어 국물의 농도를 조절하세요.

마무리로 그릇에 담기전에 참기름으로 향을 내준후 그릇에 담으면 완성~

어때요~ 쫄깃하고 매콤한 식당 아귀찜 같은가요?

역시나 집에서해도 아귀대신 야채가 더 많이보이지만,

새우, 홍합과 함께 만든 아귀찜이라 그런지 더 푸짐해보이네요.

오랫만에 해준 아귀찜을 맛보더니, "오~~~!" 감탄사를 연발하는 신랑^^*~

입맛이 까탈스런 신랑도 밥을 뚝딱~!

오늘도 맛있는 아귀찜을 만들 참쉬운 레시피를 올려봅니다.

매콤달콤하게 입맛 사로잡는 아귀찜도 준비하시고

누군가에게 사랑받는 밥상디자이너 되어보세요^^

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성당 결혼식 요리잘하는 곳은 어디? 성당 출장부페 잘하는 곳에서 결혼준비 ^ㅁ^

(샤베트) — Mon, 13 Jun 2011 11:05:53 +0900

겁나 일찍 갔다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

주말에 성당결혼식을 다녀왔다! 사실 뭐 그렇게 친한 사람 결혼식은 아니고; 학교 다닐때 같은 과라 알고 지내는 언닌데 나보다 2살 많은데 결혼식을 올렸다. 음... 음... 결혼은 아직까진 내게 먼 이야기^^; 그래도 점점 나이들수록 이런 자리가 많아지는 건 사실이다. 아무튼 언니가 가톨릭인데(여태 모르다가 이제 알았음 ㅋㅋㅋ) 성당에서 식을 올리게 되었다는 것이다! 일반 웨딩홀만 가봐서 조금 생소하게 다가오긴 했다. 사실 한창 결혼식이 많을 꽃피는 4월에 용케 주말을 잡았구나 싶었지. 암튼 친구 두 명이랑 같이 갔는데, 생각보다 괜찮았다. 나는 또 엄청 촌스러울 줄 알았지;

헐 나 사진 좀 잘 찍은듯!!

졸업하고 언니를 좀 오랜만에 보는 거라 일찌감치 가서 신부대기실 가서 수다를 떨었다. 그리고 나와서 자리 채우고 앉아 있다가 결혼식 올리는 걸 열심히 보고 찍고 해줬음. 둘이 잘 어울리던데 부럽더군 ㅋㅋㅋ

이거슨 폐백실~

뭐 언니의 프라이버시상 웨딩 사진까진 못 올리겠고; 내가 좀 괜찮다고 느낀게 있었으니 그거슨 바로 음식이렷다~_~ 와우, 성당에서 올리는 결혼식이라 좀 허접하진 않을까 걱정했는데 성당 출장부페 잘하는 곳에서 주문했다고 하더니 정말이었네! 사실 남의 결혼식 가서 제일 중요하게 생각되는 건 음식이다... 어쩔 수 없어 이건. 정말 친한 사람의 결혼식이면 모르겠는데 그냥 적당히 친한 사람이면 축의금도 어느 정도 내긴 내야겠고, 낸 만큼 먹고 싶은 것이 사람의 심리잖아ㅠㅠ 그렇다고 뭐 축의금이랑 비례하게 뽕을 뽑고 싶단 얘기는 아니고. 암튼 성당결혼식은 처음 가보는 거라 요리 잘하는 곳이 어딘가 했는데 거기서 만난 또 다른 선배 언니가 부페예찬이란 곳에서 주문한 거라고 알려줬다 ㅋㅋㅋ 언니가 결혼준비 좀 도와주면서 같이 시식하러 갔었다고.

한마리의 승냥이처럼 요리 사진만 줄창 찍어댔다... 이거슨 그 일부일뿐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

그르타! 시식이 된단다. 난 어디든 시식 가능한 곳이 좋더라~ 암튼 교회나 성당결혼식 요리를 잘하는 곳으로 유명한 20년 된 전문업체란다. 같이 결혼준비를 했다는 것에 의미가 큰지 엄청 열심히 설명해줬음; 나도 나중에 저렴한 비용에 여유롭게 결혼식 진행하고 싶으면 꼭 나쁠 것도 없으니 생각해 보라고. 아 계속 얘기해서 나중엔 전 아직 이르니까요^^; 라며 얼버무리긴 했지만 ㅋㅋㅋ 암튼 결혼식 사진도 사진이고 오랜만에 디카를 가져간 김에 음식 사진도 몇 장 찍고 그래 보았다.

아직 결혼 하기도 좀 이른 것 같고 딱히 생각은 없다만, 암튼 성당 출장부페 잘하는 곳도 알아두면 나중에 결혼준비할때 만약의 경우라도 도움이 될 듯~ 혹시 결혼준비 하는데 관심 있으신 분들은 http://yechan.kr 여기로 가보세염. 시식도 무료로 할 수 있고, 결혼하는 커플들을 위한 또다른 이벵도 기다리고 있는듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ

언니 축하해요♡

(이건 단지 사진이 예뻐서 가져왔을 뿐이다 ㅋㅋㅋ)

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화장품 제대로 관리하고 알뜰하게 재활용하자!

(샤베트) — Mon, 13 Jun 2011 10:30:05 +0900

여러분은 화장품 관리 하고 계시나요? 많은 분들이 화장품을 사고 쓸줄만 알았지 제대로 관리를 하지 않으시더라구요.

그래서 !!! 화장품 관리법과 함께 화장품 재활용법에 대해 알려드릴께요! 여성여러분 두눈크게 뜨고 집중하세요 ~

★ 기초화장품(스킨,로션) ★

관리방법

기초 화장품은 직사광선의 영향을 받으므로 외부 공기와 차단되도록 뚜껑을 꼭 닫아서

서늘한곳에 보관하세요. 화장품은 늘 마개 주위를 깨끗하게 해두어야 한답니다.

재활용법

스킨 로션을 사용하다가 피부 타입이 바뀌거나 싫증이 나면 다른 용도로도 얼마든지 이용할 수 있어요.

쓰다 남은 로션과 살구씨 가루를 혼합하면 얼굴이나 몸에 있는 각질제거에 좋은 스크럽제가 되고,

스킨에 향수 한 두 방울을 섞으면 향이 독특한 샤워 코롱이 만들어 진답니다.

★ 영양크림/에센스 ★

관리방법

크림류는 다른 화장품에 비해 유분이 많아 온도가 높거나 직사광선을 받으면 변질되기 위운 화장품이에요.

서늘한 장소에 보관하고 화장품을 사용할 때도 손보다는 화장품 전용 주걱으로 덜어서 쓰는게 좋아요.

재활용법

오래된 영양크림은 모발에 윤기와 영양을 주는 헤어트린트먼트로 사용하면 좋아요.

머리 전체에 충분한 양의 영양크림을 바르고 1시간 후에 헹궈내면 돈 안들이고도 머릿결이 좋아진답니다.

또 가죽 핸드백이나 지갑에 때가 묻었을 때 영양크림을 약간 퍼프에 묻혀 문지르면 깨끗해 져요.

오래된 에센스는 물과 섞어 스프레이 용기에 넣어 머리를 감고 말린 후 머리에 뿌려주세요.

이는 머리카락에 보습효과를 주는 훌륭한 헤어 에센스가 된답니다. 아주 유용하죠? ^^

★ 트윈케이크/파우더 ★

관리방법

트윈케이크나 파우더를 오래 사용하기 위해서 가장 중요한 것은 퍼프가 깨끗해야 한다는 것인데요.

퍼프가 지저분하면 내용물이 오염 될 수 있기때문이죠. 퍼프가 더러워 지면 미지근한 물에

중성세제를 풀어 가볍게 눌러 빤 뒤 그늘에서 말려 다시 사용하시면 된답니다. ^^

재활용법

트윈케이크를 사용하다 보면 귀퉁이 부분만 조금 남게 되는데요. 이럴 때는 이것을 실판으로 긁어내서

곱게 갈아 파우더로 사용해 보세요. 일반 파우더에 비해 커버력이 뛰어난 것이 장점이랍니다.

★ 마스카라 ★

관리방법

마스카라는 쉽게 굳는 화장품이므로 사용 후 뚜껑을 꼭 닫아서 보관해야 해요.

마스카라 액을 솔에 묻이고 싶다고 퍽퍽 누르는 행위는... 절대 금물!

재활용법

마스카라가 굳었을 때는 스킨을 두 세 방울 떨어뜨린 후 뚜껑을 닫아 흔들고 사용하면 되요.

완전히 다 쓴 마스카라는 브러시를 불에 달구어 속눈썹을 올리는 아이래시 컬로 사용할 수 있어요.

★ 립스틱 ★

관리방법

립스틱은 쉽게 변하지 않는 화장품이라 별다른 관리법이 없지만 고온과 직사광선은 피하는게 좋아요.

재활용법

쓰다 남거나 유행이 지난 립스틱을 모아 립 팔레트를 만들어 다른 컬러와 섞어 쓰는 것은 잘 알려진 재활용법이죠.

남은 립스틱을 적당하게 잘라 시중에서 파는 팔레트나 다 쓴 아이섀도 용기에 담은 뒤 헤어드라이어로

가열해 칸칸이 메워주면 아주 쉽고 간단하게 근사한 립 팔레트를 완성 할 수 있답니다.

유행이 지난 아이셰도와 립클로스를 섞으면 또 다른 색상의 립스틱이 만들어 짐으로 한번 시도해보세요.

★ 아이섀도우 ★

관리방법

아이섀도우는 건조해져 부서질 수 있으므로 셀로판지나 플라스틱 덮개를 반드시 씌워 보관해야 해요.

그리고 떨어뜨리거나 딱딱한 곳에 부딪치면 깨질 위험이 있으므로 꼭 파우치안에 담아 보관하세요.

재활용법

아이섀도우도 유행이 지났거나 자신이 좋아하는 색상만 쓰다 보면 꼭 한두가지 색상이 남기 마련이죠.

남은 아이섀도우를 가루로 만든 후 투명 파우더를 섞어주면 색상에 따라 볼터치나

피부톤을 조절할 수 있는 컬러파우더가 된답니다. 펄이 많이 든 흐린 색 아이섀도는 와인이나

퍼플계열 립스틱을 바르고 그 위에 덧발라주면 우왕 센스만점! 블링블링 입술로 거듭날 수 있어요.

★ 클렌징 폼/크림/오일 ★

관리방법

용기 입구를 깨끗이 하고 수시로 뚜껑을 점검하여 물기 없이 깨끗하게 닦아야 오래 쓸 수 있어요.

얼굴을 씻는데 사용하는 제품이기 때문에 물때가 낄 수 있는 세면대 옆 자리는 피하는 것이 좋아요.

재활용법

생활용품이나 가죽 제품 클리너로 아주 효과적인 클렌징크림! 클렌징 크림은 영양크림과 마찬가지로

가죽제품을 닦는데 사용하고, 클렌징 워터는 마른 수건에 묻혀 가전제품을 닦아주면 윤기가 좔좔~

★ 향수 ★

관리방법

포장되어 있던 박스에 넣어 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해야 향이 달아나지 않고

오래사용 할 수 있어요. 사용할 때도 향수가 몸에 직접 닿지 않도록 하는게 좋아요.

재활용법

쓰지 않는 향수를 목욕할 때 이용하면 은은한 바디제품 대용으로 쓸 수 있어요.

스펀지나 바디브러쉬에 향수를 떨어뜨려 비누나 바디워시로 거품을 내 사용하면 은은한 향이

온몸을 감싸는 느낌이 든답니다. 또 접시에 화장솜을 깔고 뜨거운 물을 부은 뒤

향수를 두 세 방울 떨어뜨려 침실이나 거실에 놓으면 향이 집안 전체에 퍼지는 효과를 볼 수 있어요.

어제까지 우리의 소중한 화장품을 마구마구 사용했다면 오늘부터는 올바른 관리법과

알뜰한 재활용방법으로 절약도 하고 화장품도 깨끗하게 쓸 수 있도록 조금만 신경써보세요 ~

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중국요리 용어

(샤베트) — Thu, 09 Jun 2011 10:23:40 +0900

일반적으로 중국여행을 하다보면 음식 때문에 고생하는 경우가 매우 많다. 음식점에 들어가도 중국어로 된 메뉴판을 보여주니 어떠한 음식이 맛이 있고 입맛에 맞는지 알 수가 없다.

중국음식의 이름은 요리의 모양이나 처음에 만든 사람이름 혹은 연관된 지명 등을 사용하기도 하지만 대부분은 어떤 요리인지, 어떤 조리법으로 요리를 했는지, 사용된 재료는 무엇인지를 나타내는 이름이 많으므로, 음식의 이름 만으로 음식을 대강 알 수 있게 되어 있다. 따라서 요리명으로 보통 사용된 재료, 조리방법, 맛 등을 알 수 있다.

■ 조리법

차오(炒)	중간불로 기름에 볶는다.
샤오(燒)	기름에 볶은 후 삶는다.
바오(爆)	뜨거운 기름으로 단시간에 튀긴다. 또는 뜨거운 물로 단시간에 데친다.
자(炸)	다량의 기름으로 튀겨낸다.
젠(煎)	약간의 기름을 두르고 지져낸다.
탕(湯),촨(川)	스프 종류. 특히 촨은 찌개와 같은 조리법으로 국물이 적고 건더기가 많이 들어간 요리이다.
둔(燉)	주재료에 국물을 붓고 쪄낸다.
정(蒸)	찐다.
류(溜)	달콤한 녹말 소스를 끼얹는다.
카오(火考)	불에 직접 굽는다.
먼(火悶)	약한 불에서 오래 끓여 달여 낸다.
쉰(燻)	재료를 연기로 찌는, 일종의 훈제법으로 조리한다.
췌이(脆)	얇은 옷을 입혀 바삭바삭하게 될 때까지 튀긴다.
펑(烹)	삶는다.
둥(凍)	묵처럼 응고시켜 만든다.
후이(會)	녹말가루를 연하게 풀어넣는다.
둔(燉)	주재료에 국물을 부어서 쪄낸다.
웨이(火畏)	약한 불에다 서서히 연하게 익힌다. 간장을 넣어 색을 내는 것과 백숙처럼 그냥 익히는 것이 있다.

■ 요리의 재료

싼셴(三鮮)	세 가지 재료를 이용하여 만든 요리
바바오(八寶)	여덟 가지 진귀한 재료를 넣어서 만든 요리
우샹(五香)	다섯 가지 향료를 쓴 요리
스징(十景)	열 가지 재료를 사용하여 만든 요리
바이징(白景)	신선로처럼 생긴 훠꿔즈(火鍋子)라는 그릇에 여러가지 귀한 재료를 넣어 만든 요리
싼딩(三丁)	세 가지 요리를 정육면체 모양으로 썰어서 만든 요리

■ 요리 재료의 모양

피옌(片)	얇게 썰어 만든 모양.	완(丸)	완자 모양으로 동그랗게 만든 것.
딩(丁)	눈 목(目)자 모양으로 자른 것.	귀안(卷)	두루마리처럼 감은 것.
모(末)	아주 잘게 썰은 것.	바오(包)	얇은 껍질로 소를 싼 것.
쓰(絲)	결을 따라 가늘게 찢어 놓은 모양.	니(泥)	강판에 갈아 즙을 낸 것.
콰이(塊)	크고 두꺼운 덩어리로 썬 것.	두안(段)	깍둑 모양으로 작게 썬 것.
냥(釀)	재료의 속을 비우고 그곳에 다른 재료를 넣은 것.

■ 조미료

도우장(豆醬)	된장	추(醋)	식초
장유(醬油)	간장	탕(糖)	설탕
도우푸츠(豆腐鼓)	청국장	도우푸유(豆腐乳)	발효두부
즈마장(芝麻醬)	참깨와 기름을 넣어 섞은 된장	도우반장(豆瓣醬)	고추장
위쟝(魚醬)	어류로 만든 젓갈 국물	라자오(辣椒)	고추

■ 재료의 배합형태

룽(龍)	뱀고기	지단(鷄蛋)	달걀
후(虎)	너구리고기	투도우(土豆)	감자
루(肉),주루(猪肉)	돼지고기	바이차이(白菜)	배추
야쯔(鴨子)	오리	칭차이(靑菜)	푸성귀
톈지(田鷄)	개구리	샤(蝦)	새우 종류
펑(鳳),지(鷄)	닭고기	모위(墨魚)

중국 장아찌-파오차이, 자차이

* 榨菜 [zhàcài] : 사천성 특산의 2년생 草本식물로, 芥菜(jiecai)의 變種. 榨菜의 뿌리줄기를 그늘에 말려 소금에 절인 다음 눌러 짜 물기를 뺀 뒤 다시 고추, 산초 열매, 생강, 감초, 회향, 소주 따위를 넣고 절인 식품

* 돼지고기와 튀김을 주로 하는 중국음식은 느끼한 맛을 감해주는 야채절임도 함께 발달해 왔다. 대표적인 것은 중국의 장류와 식초, 소금에 절인 파오차이와 자차이가 있다 그중 흰 배추를 잘게 썰어 우리나라의 배추 겉절이와 비슷하게 느껴지는 파오차이는 느끼한 중국 장맛이 진하게 배어 있어 우리 입맛에는 잘 맞지 않는 음식이기는 하지만, 중국을 여행하는 한국인들이 김치 생각이 날때 시켜 먹는 음식이기도 하다.

자차이는 겨자의 한 종류인 개체의 뿌리를 그늘에 말려 소금에 절인 다음 눌러 짜서 물기를 제거한 후에 고추와 생강, 고추, 감초, 회향 같은 향신료를 넣어 다시금 절인 중국식 장아찌다. 자차이는 맵고 짠 음식이 발달한 사천지방의 전통음식이었으나, 교통의 발달과 보존의 용이함으로 인해 중국 전역으로 퍼져나가 중국을 대표하는 밑반찬의 하나가 되었으며, 이제는 우리나라의 중국 음식점에서도 어렵지 않게 자차이를 맛볼 수 있다. 중국에서도 자차이는 맛은 양념의 배합에 따라 맛의 편차가 매우 큰 편이지만, 우리 입에는 비교적 잘 맞는 중국음식이다.<잘먹고 잘 사는 법 장아찌-이미화, 김국 지음>

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