생활의 지혜

같은 재료로 두가지 요리를 ^^

샌드위치와 주먹밥을 한번 먹어 봤어요 ^^

재료 : 호박 잘게 다진것 2큰술, 부추 다진거 1큰술,  햄 젤루 작은거 한개 다진거, 맛살 5개 다진것, 사과 1개 다진것

         식빵 8조각, 계란 노른자 2개, 감자 2개 삶은것, 마요네즈 5큰술, 소금 약간, 올리고당 2큰술

         오이지 1한 반,   밥 2인분,  깨 약간

야채와 햄, 맛살은 잘게 다져주세요

계란과 감자는 으깨서 준비해주세요^^

(계란 전날 애들이 간식으로 먹고 남은 노른자와 흰자로 재활용)

큰볼에 맛살, 햄, 오이지 다져 놓은거 반을 넣고 감자, 계란, 사과를 넣어서 썩어주세요..

그리고 마요네즈, 올리고당을 넣어주면 샌드위치 속재료 완성

식빵에 속재료를 넣고 먹기 좋게 잘라서 담으면 완성

한입에 먹을수 있는 양으로 만들어서 아이들에게 주면

맛있게 많이들 먹어요 ㅎㅎㅎ

두번째 요리는 주먹밥

밥에 소금과 참기름 넣어서 간을 해주세요

햄과 호박 부추는 볶아서 식혀주세요

밥에 볶은 햄, 호박, 부추, 그리고 오이지, 맛살 남은걸 넣고 비벼주세요

참깨도 넣어주세요.. 조금 많다고 느낄정도로...

이제 비벼서 밥이 준비되면 한입크기로 만들면 완성

맛있어 보이지 않나요 ? 애들이 생각보다 많이 먹더라구요 한입에 하나씩 들어가니깐

양이 많터라구요 ^^

이날 하은이가 선교원에 간식을 가지고 가는 날이라서 아침부터 만든 샌드위치 주먹밥

선생님 도시락까지 준비하는라 많은 양을 했지만 맛있게 드셨다고 해서 기분이 좋아요...

그리고 오이지도 넣었어요

하은이와 요한이는 오이지를 넘 좋아해요.. 자극적이지도 않고...

샌드위치나 주먹밥 등에 넣으면 느끼한 맛이 사라지죠..

오이지를 먹지 않은 아이들도 잘게 다져서 넣으면 아무것도 모르고 잘 먹어요..

맛이 잘느껴지지 않지만 넣은 거랑 안 넣은거랑은 차이가 나요..

뽀글맘 생각은요.. 애들은 어릴때 먹어본 만큼 나중에 먹어요..

안 먹는다고 해서 먹이는걸 포기하지 말시고..

여러가지 방법을 생각하고.. 여러가지 표현들로 먹여보세요....

특히 주먹밥 샌드위치 그리고 볶음밥등....

이런 것들은 한꺼번에 여러 종류의 야채를 먹이지 좋아요....

애들은 야채 먹는 양이 정해져 있기 때문에.. 이렇게 하면 많은 양의 야채와 여러 종류의 야채를 먹일수 있지요...