생활의 지혜 :: 천원으로 맛있는요리를-매운홍합볶음

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천원으로 맛있는요리를-매운홍합볶음

[음식]

천원짜리 맛있는 요리 하나 소개할까요?
뭐,, 새로운건 아니고 다들 아시는 방법일꺼에요. 우먼센스를 보다 보니 눈에 팍 띄길래 장 볼때 홍합 한팩 주세요~ 했더니 세상에나 천원이래요... 이렇게 팔고 남는게 있는건지... 암튼 손질해서 무게를 재어 보니 800그램이네요. 울 가족 모두 저녁 반찬으로 푸짐히 먹을 수 있었어요. 좀 있음 날씨 따뜻해져서 먹기 힘드니 장 보러 갈때 홍합 한팩 얼른 담았다가 만들어 보세요~~ *** 매운홍합볶음 *** 홍합 800그램. 대파 1/2대. 마늘 1큰술. 양파 1/2개. 청양고추 2개. 홍고추 1개. 고추기름 1큰술 양념:고춧가루 2큰술. 두반장 1+1/2큰술. 생강술 1큰술. 설탕 1큰술. 굴소스 1큰술. 후춧가루약간. 1. 홍합은 소금물에 담가 해감한 뒤 체에 밭쳐 두고 달군 팬에 고추기름과 식용유 1큰술을 두르고 다진양파. 파. 마늘. 고춧가루를 볶아주세요.